V miske vyšľahajte vajce s cukrom a vanilkovým cukrom, pridajte olej a znova premiešajte.

Pridajte zmäknuté maslo a nakoniec prisypte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Rukou vymieste hladké cesto.

Rozdeľte cesto: Väčšiu časť (2/3) dajte do chladničky a menšiu časť (1/3) zabaľte a vložte do mrazničky aspoň na 20 minút – bude sa lepšie strúhať.

Do hrnca dajte vajce, mlieko, cukor a kukuričný škrob. Dobre rozmiešajte metličkou.

Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým nevznikne hustý puding.

Odstavte z ohňa a do horúceho krému vmiešajte nalámanú čokoládu, kým sa neroztopí.

Nakoniec prilejte tekutú smotanu na šľahanie a vymiešajte hladký krém.

Väčšiu časť cesta (z chladničky) roztlačte na dno a okraje vymastenej formy (priemer 24 cm).

Nalejte krém a navrch nastrúhajte stuhnuté cesto z mrazničky. Posypte čokoládovými kúskami.

Pečte pri teplote 180 °C približne 30-35 minút. Nechajte úplne vychladnúť.