Vianočná kapustnica s hríbami

Postup

1. 1
   Sušené huby namočíme vopred do studenej vody.
2. 2
   Kyslú kapustu trochu premyjeme (ak je veľmi kyslá) a dáme variť do hrnca s vodou.
3. 3
   Pridáme namočené huby, bobkový list, celé korenie a nakrájanú cibuľu.
4. 4
   Varíme asi 30 minút, potom pridáme celé klobásy a sušené slivky.
5. 5
   Keď je kapusta mäkká, klobásy vyberieme, nakrájame na kolieska a vrátime späť.
6. 6
   Na záver môžeme zahustiť jemnou zásmažkou s červenou paprikou a pretlačeným cesnakom.