NápojeMedzinárodná
Domáca ľadová káva s vanilkovou zmrzlinou
Recepto.sk·
Príprava
5 min
Spolu
5 min
Chladené letné osvieženie z espressa, mliečnej peny a kopčeka vanilkovej zmrzliny. Základom je kávu vopred vychladiť a mlieko napeniť priamo s ľadom, aby si nápoj udržal nízku teplotu dlhšie.
Reklama
Postup
4 krokov
Postup
- 1Pripravte si dve silné espressá, oslaďte ich podľa chuti kým sú horúce a nechajte ich úplne vychladnúť.
- 2Do dvoch vysokých pohárov rozdeľte kocky ľadu približne do polovice ich výšky.
- 3Mlieko nalejte do uzatvárateľnej nádoby alebo shakera a silno ním traste, kým sa nevytvorí hustá pena. Mlieko nalejte na ľad.
- 4Opatrne prilejte vychladnutú kávu a na samý vrch posaďte bohatý kopček vanilkovej zmrzliny. Ihneď podávajte so slamkou.
💡 Tipy a poznámky
- Aby vrstvy ostali pekne oddelené, použite pri nalievaní kávy do mlieka s ľadom lyžičku, aby sa vrstvy nezmiešali hneď.
- Vrch môžete ozdobiť šľahačkou alebo posypať kakaom.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
180 kcal
Kalórie
5 g
Bielkoviny
20 g
Sacharidy
8 g
Tuky
Reklama
