recepto.sk
NápojeSvetová kuchyňa

Domáci horúci jablkový cider so škoricou

Tím Recepto.sk·
Domáci horúci jablkový cider so škoricou
Príprava
5 min
Varenie
15 min
Spolu
20 min
Skočiť na recept
Dokonalý nápoj na sychravé jesenné a zimné večery. Horúci jablkový mušt (alebo kvalitný džús) prevoňaný celou škoricou, klinčekmi a sviežim pomarančom zahreje rovnako dobre ako varené víno, no môžu si ho vychutnať aj deti.
Reklama

Postup

7 krokov

Príprava ovocia a varenie

  1. 1
    Polovicu pomaranča nakrájame aj so šupkou na tenké kolieska (ak nemáte bio pomaranč, šupku pred krájaním dôkladne vydrhnite horúcou vodou a kefkou, alebo ju radšej odrežte). Z druhej polovice vytlačíme šťavu.
  2. 2
    Do menšieho hrnca vylejeme jablkovú šťavu (mušt). Pridáme vytlačenú pomarančovú šťavu, nakrájané kolieska pomaranča, celé paličky škorice, klinčeky a badián.
  3. 3
    Zmes na miernom ohni privedieme takmer k bodu varu (nemusí úplne prudko vrieť).

Lúhovanie a podávanie

  1. 4
    Keď je šťava horúca, stiahneme plameň na absolútne minimum, prikryjeme hrniec pokrievkou a necháme koreniny pomaly lúhovať aspoň 10-15 minút.
  2. 5
    Ochutnáme. Ak použijete pravý domáci kyslejší mušt, môžete nápoj osladiť lyžicou medu (počkajte však, kým trochu ochladne, aby med nestratil cenné látky). Ak ste použili kupovaný džús, nápoj bude sladký dosť.
  3. 6
    Cider nalievame do zohriatych hrnčekov. Do každého hrnčeka pridáme kúsok zvareného pomaranča a paličku škorice pre efekt.
  4. 7
    Dospelí si môžu priamo do svojho hrnčeka (nikdy nie do hrnca, aby sa nevyparil alkohol) priliať kvapku kvalitného tmavého rumu, calvadosu alebo bourbonu.
Reklama

💡 Tipy a poznámky

  • Pre intenzívnejšiu chuť môžete do hrnca prihodiť aj pár plátkov čerstvého zázvoru. Skvelo zahreje hrdlo, najmä ak na vás lezie prechladnutie.
  • Ak vás trápi kašeľ a chcete sa liečiť čisto prírodnou cestou, pripravte si k horúcemu jablku aj osvedčený babský recept – domáci cibuľový sirup s medom.

Výživové hodnoty

orientačne na 1 porciu

110 kcal
Kalórie
26 g
Sacharidy
24 g
Z toho cukry

Páčil sa vám recept?

Dajte mu hviezdičky, pomôže to ďalším.

Napíšte komentár
Nápoje a sirupy

Podobné recepty

Hustý domáci černicový sirup za studenaSladké jedlá

Hustý domáci černicový sirup za studena

45 min3 litrov
Domáci hustý malinový sirup (varený)Nápoje a sirupy

Domáci hustý malinový sirup (varený)

40 min3 fľaše (500ml)
Domáci ľadový broskyňový čaj (Ice tea)Nápoje a sirupy

Domáci ľadový broskyňový čaj (Ice tea)

30 min4 poháre
Domáca levanduľová limonáda s citrónomNápoje a sirupy

Domáca levanduľová limonáda s citrónom

25 min4 poháre
Domáci mätový sirup za studenaNápoje a sirupy

Domáci mätový sirup za studena

20 min2 litre
Domáca ľadová káva s vanilkovou zmrzlinouNápoje a sirupy

Domáca ľadová káva s vanilkovou zmrzlinou

5 min2 poháre
Voňavý pečený čaj s ovocím a škoricouZaváranie

Voňavý pečený čaj s ovocím a škoricou

1 h 10 min10 pohárikov (cca 200ml)
Rýchla makovo-višňová štrúdľa z lístkového cestaDezerty

Rýchla makovo-višňová štrúdľa z lístkového cesta

40 min6 kúskov

Mohlo by sa vám páčiť

Rýchla hrnčeková bublanina s marhuľamiKoláče

Rýchla hrnčeková bublanina s marhuľami

40 min16 kúskov
Šťavnatý hrnčekový makovec s citrónovou polevouKoláče

Šťavnatý hrnčekový makovec s citrónovou polevou

50 min16 kúskov
Bratislavské rožky (orechové a makové)Koláče

Bratislavské rožky (orechové a makové)

3 h24 kusov
Domáce strapačky s kyslou kapustou a slaninkouHlavné jedlá

Domáce strapačky s kyslou kapustou a slaninkou

45 min4 porcie
Reklama

Komentáre