DezertMedzinárodná

Nepečené kokosové tyčinky v čokoláde (len z 3 surovín)

Name: Nepečené kokosové tyčinky v čokoláde (len z 3 surovín)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16 kusov
Cuisine: Medzinárodná
Ingredients: 200 g strúhaného kokosu; 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka; 200 g mliečnej čokolády; 2 PL oleja

Tím Recepto.sk·Zverejnené 3. októbra 2026

Príprava

15 min

Spolu

15 min

Na receptSkočiť na recept

Túto geniálnu kokosovú maškrtu milujú milióny ľudí na celom svete a vy si ju doma pripravíte doslova za 15 minút (plus čas na tuhnutie v chladničke). Dokonalé domáce kokosové tyčinky z kvalitnej mliečnej čokolády ukrýva presne to pravé a neodolateľne vlhké kokosové jadro zo sladeného kondenzovaného mlieka. Nikdy si ich už nekúpite v obchode.

Reklama

Postup

8 krokov

Tvorba kokosového vnútra

1
V miske zmiešame dokopy celý obsah plechovky sladeného kondenzovaného mlieka a strúhaný kokos.
2
Zmesou rukami chvíľu hnetieme, až kým nevznikne celistvá a pomerne vlhká hmota. (Každý kokos saje tekutinu inak – ak by bola zmes príliš riedka a nedržala tvar, pridajte malú hrsť kokosu navyše. Ak by sa drolila, môžete kvapnúť lyžicu smotany).
3
Z kokosovej hmoty tvarujeme vlhkými rukami podlhovasté tyčinky (tvar klasickej kokosovej tyčinky) a ukladáme ich na tácku vystlanú papierom na pečenie. Z tohto množstva by vám malo vyjsť približne 15-18 kusov.
4
Tácku s vytvarovanými tyčinkami vložíme aspoň na 1 až 2 hodiny do chladničky (ideálne do mrazničky na 30 minút), aby hmota stvrdla a tyčinky sa nám pri obaľovaní v čokoláde nerozpadali.

Poleva z čokolády (Zamatové finále)

5
Vo vodnom kúpeli ohrievame nalámanú mliečnu čokoládu s dvoma lyžicami oleja. Miešame, kým nevznikne úplne hladká a tečúca poleva.
6
Stvrdnuté tyčinky vyberieme z mrazu. Pomocou dvoch vidličiek ich namáčame do teplej (no nie vriacej) čokolády tak, aby sa kompletne celé obalili.
7
Na okraji misky z nich necháme odkvapkať prebytočnú čokoládu a opäť ich ukladáme na papier na pečenie. Pre typický vzhľad tyčinky prejdeme hrotom vidličky po povrchu každej z nich a nakreslíme do čokolády jemné vlnky.
8
Necháme stuhnúť v chladničke, kým čokoláda nie je tvrdá. Skladujeme ich v chladničke v uzatvárateľnej dóze (vydržia bez problémov aj týždeň, no určite sa zjedia skôr).

Reklama

💡 Tipy a poznámky

Namiesto mliečnej čokolády na vrchu môžete pokojne zvoliť horkú (aspoň so 60% kakaa), ktorá nádherne vyváži tú obrovskú sladkosť ukrytú vo vnútri z kondenzovaného mlieka. Bude to pre dospelých ideálne.
Zostalo vám v špajze nevyužité kondenzované mlieko a strúhaný kokos? Z úplne rovnakých surovín sa dajú vyčarovať aj okrúhle, vianočné nepečené kokosové guľky rafaelo!