Talianska
Malinová panna cotta
Tím Recepto.sk·
Príprava
15 min
Varenie
4 h
Spolu
4 h 15 min
Tradičný smotanový dezert zaliaty sviežim malinovým pyré. Tento efektný pohár je oveľa jednoduchší, než sa na prvý pohľad zdá.
Reklama
Postup
4 krokov
Postup
- 1Plátky želatíny namočíme do studenej vody na cca 5 minút, kým nezmäknú.
- 2V hrnci pomaly zohrejeme smotanu s cukrom a vanilkou, nevaríme. Odstavíme a vmiešame vyžmýkanú želatínu. Miešame, kým sa úplne nerozpustí. Podobne jemnú smotanovú textúru má aj náš Nepečený čokoládový cheesecake.
- 3Zmes nalejeme do pohárov (necháme trochu miesta na maliny) a dáme do chladničky stuhnúť aspoň na 3-4 hodiny.
- 4Maliny s cukrom prevaríme v menšom hrnci, kým sa trochu nezredukujú. Prepasírujeme cez sitko a vychladnuté pyré nalejeme na stuhnutú panna cottu.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
Ďalším skvelým receptom do zbierky nepečených dezertov je Nepečený čokoládový cheesecake.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
250 kcal
Kalórie
3 g
Bielkoviny
15 g
Sacharidy
14 g
Z toho cukry
20 g
Tuky
13 g
Z toho nasýtené
Recept nájdete aj v zbierke: Studené letné dezerty na horúce dni: 9 receptov bez rúry
Podobné recepty
DezertyTiramisu do pohára
20 min4 poháre
DezertySmotanový pohár s karamelom
(2)
1 h 15 min4 poháre
DezertyNepečený čokoládový cheesecake
(1)
2 h 20 min12 porcií
DezertyJablkový nepečený dezert s piškótami
25 min8 kusov
DezertyRýchle jahodové tiramisu do pohára
(1)
15 min4 porcie
DezertyDomáci tvarohový krém Pribináčik
5 min4 porcie
DezertySvieže malinové tiramisu do pohára
15 min4 poháre
DezertyNadýchaná francúzska čokoládová pena (Mousse au chocolat)
15 min6 pohárikov
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama