DezertyTalianska
Rýchle jahodové tiramisu do pohára
Recepto.sk·
Príprava
15 min
Varenie
—
Spolu
15 min
Tento svieži nepečený dezert je ideálny na horúce letné dni. Klasické tiramisu sme odľahčili a namiesto kávy ho naplnili šťavnatými jahodami. Hotové za 15 minút!
Reklama
Postup
6 krokov
Príprava jahôd a krému
- 1Jahody umyjeme a odstopkujeme. Pár najkrajších kúskov si odložíme bokom na ozdobu a zvyšok nakrájame na malé kocky.
- 2Do misky dáme studené mascarpone, veľmi studenú smotanu na šľahanie, práškový cukor a vanilku. Všetko spolu šľaháme mixérom na stredných otáčkach, kým nevznikne hustý, hladký krém. Dávame pozor, aby sme krém neprešľahali, inak sa zrazí.
Vrstvenie dezertu
- 3Do misky si nalejeme jahodový džús (ak chceme, môžeme pridať aj lyžicu obľúbeného likéru). Dlhé piškóty nalámeme na polovice.
- 4Pripravíme si 4 pekné poháre. Každý kúsok piškóty len na sekundu zľahka ponoríme do džúsu a uložíme na dno pohára.
- 5Na piškóty navrstvíme vrstvu krému a bohato ju posypeme nakrájanými jahodami. Postup zopakujeme – namočené piškóty, krém, jahody, a na záver opäť trocha krému.
- 6Vrch dozdobíme odloženými celými jahodami a prípadne lístkom čerstvej mäty. Pred podávaním necháme dezert zachladiť aspoň na 2 hodiny.
💡 Tipy a poznámky
Môžete použiť aj iné letné ovocie, napríklad maliny alebo čučoriedky. Dezert bude najlepší, ak ho necháte aspoň 2 hodiny postáť v chladničke, aby piškóty zmäkli.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
450 kcal
Kalórie
5 g
Bielkoviny
38 g
Sacharidy
22 g
Z toho cukry
30 g
Tuky
18 g
Z toho nasýtené
Reklama
