Chrumkavé syrové tyčinky

Postup

1. 1
   Rúru predhrejeme na 200°C. Chladené lístkové cesto rozvinieme na pracovnej ploche, ideálne ho ponecháme na papieri na pečenie, na ktorom je zrolované.
2. 2
   Celú plochu cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom.
3. 3
   Cesto rovnomerne posypeme strúhaným syrom, pridáme hrubozrnnú soľ, červenú papriku alebo rascu podľa chuti.
4. 4
   Zľahka prejdeme valčekom po posypanom ceste, aby sa syr s korením lepšie prichytil k povrchu.
5. 5
   Ostrým nožom alebo radielkom nakrájame cesto na dlhé, tenké pásiky (približne 1-2 cm široké).
6. 6
   Pásiky môžeme jemne zakrútiť do špirály alebo ich nechať rovné. Uložíme ich na plech a pečieme asi 10 až 12 minút do zlatistej farby a chrumkava.

   ⏱ 10 min