Poctivá krémová cesnačka v bochníku

Postup

1. 1
   Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ošúpané a na plátky nakrájané strúčiky cesnaku a len veľmi krátko orestujeme, aby cesnak nezhorkol.
2. 2
   Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a varíme, kým zemiaky úplne nezmäknú (asi 15-20 minút).
3. 3
   Polievku rozmixujeme ponorným mixérom dohladka. Vlejeme smotanu na šľahanie a prehrejeme (už nevaríme).
4. 4
   Nakoniec dochutíme rozotretou majoránkou a prípadne pretlačíme ešte jeden strúčik surového cesnaku pre extra silnú chuť.
5. 5
   Podávame s opečenými chlebovými krutónmi a posypané nastrúhaným syrom.