Tradičné slovenské laskonky

Postup

1. 1
   Bielky vyšľaháme s cukrom nad parou dotuha. Trvá to asi 15 minút, kým sneh nie je krásne lesklý a pevný.
2. 2
   Do vyšľahaného snehu zľahka vareškou vmiešame mleté orechy (alebo kokos).
3. 3
   Cesto rozotrieme do šablóny na laskonky priamo na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. 4
   Sušíme v rúre pri 110 °C asi 40 - 50 minút.
5. 5
   Na krém vyšľaháme maslo s cukrom dopenista a postupne zašľaháme kávu alebo karamelové salko.
6. 6
   Vychladnuté laskonky spájame pripraveným krémom.