Hlavné jedláMedzinárodná
Plnené grilované papriky so syrom feta a kuskusom
Recepto.sk·
Príprava
15 min
Varenie
20 min
Spolu
35 min
Polovice farebných paprík plnené zmesou kuskusu a slaného syra, ktoré sa opekajú pod vekom grilu. Slúžia ako výdatná príloha k mäsu alebo samostatné jedlo.
Reklama
Postup
5 krokov
Postup
- 1Kuskus nasypte do misky, zalejte horúcim vývarom a prikryte. Nechajte ho postáť 5 minút, kým neabsorbuje tekutinu, a potom ho nakyprite vidličkou.
- 2Do hotového kuskusu primiešajte rozdrobený syr feta, nasekanú jarnú cibuľku a lyžicu olivového oleja.
- 3Papriky pozdĺžne rozkrojte na polovice a odstráňte z nich semienka (stopku môžete ponechať pre lepšie držanie tvaru).
- 4Do každej polovice papriky bohato natlačte kuskusovú plnku.
- 5Papriky položte na gril naplnenou stranou nahor. Zatvorte veko grilu a pečte pri strednej teplote 15 až 20 minút, kým paprika nezmäkne.
💡 Tipy a poznámky
- Tieto papriky môžete upiecť aj doma v rúre na plechu pri teplote 200 °C.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
290 kcal
Kalórie
9 g
Bielkoviny
35 g
Sacharidy
12 g
Tuky
Reklama
