Kategória
Tradičné recepty
Bryndzové halušky, kapustnica, segedínsky guláš, pirohy a ďalšia klasika slovenskej kuchyne. Recepty vychádzajú z overených rodinných postupov bez módnych skratiek. Siahnite po nich, keď chcete jedlo ako od starej mamy, vrátane poctivého vývaru či domáceho cesta.
45 receptov
PolievkySilný vývar z hovädzích kostí
3 h 30 min6 porcií
Hlavné jedláTradičné francúzske zemiaky
1 h 15 min4 porcie
Bezmäsité jedláChrumkavé zemiakové placky s cesnakom
45 min4 porcie
Tradičné receptyTradičný granadírsky pochod (Granadír)
50 min4 porcie
NátierkyDomáca oškvarková pomazánka
20 min4 porcie
DezertyPečené kysnuté buchty s lekvárom
2 h12 kusov
KoláčeOpitý Izidor
2 h16 porcií
KoláčeTradičné slovenské laskonky
1 h 30 min20 kusov
Hlavné jedláŠtefanská sekaná
1 h 20 min6 porcií
PolievkyTradičná fazuľová polievka na kyslo
1 h 30 min4 porcie
PolievkyTradičná vianočná kapustnica
2 h4 porcie
PolievkyTradičný slovenský demikát
45 min4 porcie
ŠalátyPravý parížsky šalát
20 min4 porcie
Hlavné jedláPečené bravčové koleno s chrumkavou kôrkou
3 h4 porcie
Slané pečivoDomáci kváskový chlieb
6 h12 porcií
Sladké jedláŠúľance s makom
50 min4 porcie
Hlavné jedláPravá sviečková na smotane
2 h 30 min4 porcie
PolievkyPravé maďarské Halászlé
1 h 15 min4 porcie
Hlavné jedláBravčový perkelt s domácimi haluškami
1 h 15 min4 porcie
Tradičné receptyTradičné bryndzovníky
2 h 15 min10 kusov
DezertySlivkové knedle
35 min4 porcie
KoláčeKlasický metrový koláč
2 h 10 min16 porcií
Bezmäsité jedláŠošovicový prívarok
55 min4 porcie
PrílohyKôprová omáčka
25 min4 porcie
Hlavné jedláKoložvárska kapusta s mletým mäsom
1 h 25 min6 porcií
Slané pečivoChrumkavé domáce rožky
2 h 20 min14 kusov
Bezmäsité jedláKelový prívarok
43 min4 porcie
Hlavné jedláDomáce strapačky s kyslou kapustou a slaninkou
45 min4 porcie
Bezmäsité jedláCuketový prívarok
30 min4 porcie
PolievkyPoctivý slepačí vývar s domácimi rezancami
2 h 45 min6 porcií
DezertyKysnutý slivkový koláč s maslovou posýpkou
2 h1 plech
Bravčové mäsoŠťavnatá cigánska pečienka v žemli
35 min4 porcie
Bezmäsité jedláTradičné zavárané uhorky v sladkokyslom náleve
1 h 20 min10 pohárov (720 ml)
DezertyTvarohové gule plnené čerstvými marhuľami
30 min4 porcie
DezertyJablkový nepečený dezert s piškótami
25 min8 kusov
KoláčePerník s lekvárom
45 min12 porcií
Tradičné receptyBryndzové pirohy
45 min4 porcie
PolievkyDomáca gulášová polievka
1 h 55 min4 porcie
Slané pečivoTradičné oškvarkové pagáče
2 h 15 min22 kusov
PolievkyRajčinová polievka s domácimi haluškami
35 min4 porcie
PolievkyJednoduchá rascová polievka s vajíčkom
28 min4 porcie
ŠalátyTradičný vlašský šalát
2 h 20 min4 porcie
Hlavné jedláZemiaková baba (Haruľa)
1 h 10 min4 porcie
Hlavné jedláZemiakové gule plnené údeným mäsom
1 h 25 min4 porcie
PrílohyKlasické zemiakové lokše
45 min12 kusov