Hlavné jedloSlovenská

Rýchle sladké tvarohové fliačky s maslom

Name: Rýchle sladké tvarohové fliačky s maslom
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 400 g cestovinových fliačkov; 250 g hrudkovitého tvarohu; 50 g masla; 80 g práškového cukru; 100 g kyslej smotany; 1 štipka soli

Tím Recepto.sk·Zverejnené 17. októbra 2026

Príprava

5 min

Varenie

15 min

Spolu

20 min

Na receptSkočiť na recept

Tento recept je čistá nostalgia. Sladké cestoviny s tvarohom, bohato preliate roztopeným maslom a posypané práškovým cukrom, nás vracajú do detských čias a k babičkinmu stolu. Najlepšie na nich je, že celá príprava zaberie presne toľko času, koľko sa varia cestoviny. Záchrana pre dni, keď potrebujete bleskový sladký obed.

Reklama

Postup

6 krokov

Varenie cestovín

1
Do veľkého hrnca dáme variť vodu. Keď zovrie, pridáme veľkú štipku soli a nasypeme cestovinové fliačky. Varíme ich podľa návodu na obale, zvyčajne 8 až 10 minút, kým nie sú uvarené al dente.
2
Uvarené cestoviny scedíme, ale nepreplachujeme ich studenou vodou, aby zostali horúce a maslo sa na nich pekne roztopilo.

Reklama

Príprava tvarohu a masla

3
Kým sa varia cestoviny, v menšom hrnci si na veľmi miernom ohni pomaly rozpustíme maslo. Dávame pozor, aby nezhnedlo.
4
Hrudkovitý tvaroh si v miske vidličkou zľahka roztlačíme a zmiešame s práškovým cukrom.

Dokončenie

5
Ešte horúce fliačky nasypeme späť do hrnca (mimo ohňa) alebo do veľkej misy. Polejeme ich polovicou rozpusteného masla a jemne premiešame, aby sa nezlepili.
6
Na tanieri naberieme porciu cestovín, bohato ju zasypeme osladeným tvarohom, pridáme lyžicu kyslej smotany a celé to ešte pokvapkáme zvyšným horúcim maslom. Podávame okamžite.

Reklama

💡 Tipy a poznámky

Niektorí nedajú dopustiť na jedinečnú sladko-slanú kombináciu a fliačky si nasladko radi posypú aj chrumkavými kúskami opečenej slaninky. Určite to stojí za skúšku!
Fliačky výborne chutia aj vtedy, ak časť tvarohu vymeníte za mletý mak s cukrom alebo osmaženú sladkú strúhanku.
Ak máte viac času, cestoviny s tvarohom môžete aj zapiecť – návod nájdete v recepte na sladké zapekané rezance s tvarohom. Slanú verziu predstavujú cestoviny s tvarohom a slaninkou.