Hlavné jedloSlovenská
Cestoviny s tvarohom a slaninkou
Tím Recepto.sk·
Príprava
10 min
Varenie
15 min
Spolu
25 min
Jednoduché, bleskové a veľmi chutné jedlo. Tvarohové cestoviny posypané chrumkavou slaninkou sú hotové za pár minút. Pre iný rýchly recept vyskúšajte zapekaný karfiol.
Reklama
Postup
4 krokov
Postup
- 1Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale.
- 2Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme na panvici do chrumkava.
- 3Horúce cestoviny zmiešame s tvarohom, kyslou smotanou a polejeme výpekom zo slaniny.
- 4Na tanieri posypeme chrumkavou slaninkou.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Odložte si trochu vody z cestovín a pár lyžíc vmiešajte k tvarohu - škrob z nej spojí tvaroh a výpek do krémovej omáčky, ktorá obalí cestoviny.
- Slaninu vyškvarte pomaly na miernom ohni, aby sa tuk vytopil a kocky zostali chrumkavé; na prudkom ohni zhorknú skôr, než pustia tuk.
- Soľte až úplne nakoniec - oravská slanina aj jej výpek sú výrazne slané a jedlo sa ľahko presolí.
- Hrudkovitý tvaroh dodá výraznejšie kúsky, jemný tvaroh spraví omáčku hladšiu a krémovejšiu - vyberte podľa toho, čo máte radšej.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
610 kcal
Kalórie
28 g
Bielkoviny
55 g
Sacharidy
2 g
Z toho cukry
30 g
Tuky
13 g
Z toho nasýtené
Podobné recepty
Reklama