Hlavné jedláTalianska
Cuketové špagety s bazalkovým pestom a cherry paradajkami
Príprava
15 min
Varenie
5 min
Spolu
20 min
Rýchla low-carb večera, pri ktorej sú klasické cestoviny nahradené tenkými prúžkami cukety. Dopĺňa ich bazalkové pesto a paradajky.
Reklama
Postup
5 krokov
Postup
- 1Cukety dôkladne umyte (nešúpte ich) a pomocou špiralizéra alebo škrabky Julienne z nich vytvorte dlhé tenké špagety.
- 2Na panvici zahrejte olivový olej. Pridajte na polovice nakrájané cherry paradajky a krátko ich orestujte, aby zmäkli.
- 3Pridajte cuketové špagety a opekajte ich len 2 až 3 minúty. Cuketa musí ostať al dente (chrumkavá), inak pustí veľa vody a zmení sa na kašu.
- 4Panvicu odstavte zo sporáka, vmiešajte bazalkové pesto a poriadne prepojte s cuketou.
- 5Na tanieri posypte parmezánom a nasucho opraženými píniovými orieškami.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Cuketové špagety nesoľte počas varenia, soľ by z nich okamžite vytiahla vodu.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
280 kcal
Kalórie
6 g
Bielkoviny
10 g
Sacharidy
8 g
Z toho cukry
24 g
Tuky
4 g
Z toho nasýtené
Recept nájdete aj v zbierke: Svieže letné recepty na horúce dni
Podobné recepty
Hlavné jedláTarhoňové rizoto so sušenými hubami
35 min3 porcie
Hlavné jedláTalianske ryžové gule Arancini plnené mozarellou
45 min10 gúľ
Hlavné jedláSlaný karfiolový nákyp so šunkou a syrom
55 min4 porcie
Hlavné jedláZdravé fašírky z bielej hlávkovej kapusty z rúry
50 min8 fašírok
Hlavné jedláSlaný ryžový nákyp s hubami a syrom
50 min4 porcie
Hlavné jedláDomáci pečený falafel z cíceru
45 min16 guličiek
Hlavné jedláZdravé mrkvové fašírky s ovsenými vločkami z rúry
40 min10 fašírok
Hlavné jedláTradičné domáce kapustové fliačky na slano
50 min4 porcie
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama