Svieže letné recepty na horúce dni

Keď teplomer šplhá vysoko, do kuchyne sa nikomu nechce. Pripravili sme prehľad jednoduchých letných receptov, ktoré sú rýchle, svieže a využívajú to najlepšie zo sezónnej zeleniny a ovocia.

Ľahké šaláty namiesto ťažkých obedov

V horúčavách padne dobre niečo ľahké. Skvelou voľbou je uhorkový šalát so smotanou a kôprom alebo sýtejší cestovinový šalát s kuracím mäsom, ktorý sa podáva za studena a je ideálny aj na piknik.

Cuketa kraľuje záhrade

Sezóna cukety je v plnom prúde. Vyskúšajte chrumkavé cuketové placky alebo rýchlu marinovanú cuketu na grilovačku.

Na grilovačku

K letu neodmysliteľne patrí gril. Ako rýchle predjedlo poslúži grilovaný hermelín v alobale, a k mäsku sa hodí osviežujúce grécke tzatziki.

Sladká bodka z letného ovocia

Na záver si doprajte jahodové knedle z čerstvých jahôd – klasika, ktorá poteší deti aj dospelých.