Kuracie rizoto

Postup

1. 1
   Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu.
2. 2
   Pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a orestujeme ho zo všetkých strán.
3. 3
   Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, hrášok a dobre prepláchnutú ryžu.
4. 4
   Všetko spolu chvíľu orestujeme, zalejeme vývarom (alebo vodou) tak, aby bola ryža ponorená.
5. 5
   Osolíme, okoreníme a na miernom ohni dusíme do mäkkaa (cca 15-20 minút).
6. 6
   Podávame posypané nastrúhaným syrom.