Nadýchané lievance s jogurtom
Tím Recepto.sk·
Príprava
10 min
Varenie
10 min
Spolu
20 min
Tieto lievance sú vďaka bielemu jogurtu veľmi jemné a vláčne. Perfektné sladké raňajky, ktoré zvládnete za 15 minút.
Reklama
Postup
3 krokov
Postup
- 1V miske zmiešame biely jogurt, vajce a cukor.
- 2Postupne primiešame múku s kypriacim práškom a vymiešame hladké cesto.
- 3Na panvici rozohrejeme trochu oleja a pečieme malé lievance z oboch strán dozlatista.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Cesto po pridaní múky miešajte len do spojenia - dlhé miešanie rozvinie lepok a lievance budú gumové namiesto nadýchané.
- Kyslý jogurt reaguje s kypriacim práškom - nechajte cesto 5-10 minút postáť, aby sa začali tvoriť bublinky, a hneď pečte.
- Pečte na miernom ohni - pri vysokej teplote lievanec zvonka zhnedne skôr, než sa vnútro prepečie, a ostane surový.
- Biely jogurt pokojne nahraďte cmarom alebo kyslým mliekom - rovnako kyslé prostredie potrebuje prášok na to, aby cesto správne nadvihol.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
250 kcal
Kalórie
8 g
Bielkoviny
40 g
Sacharidy
9 g
Z toho cukry
5 g
Tuky
2 g
Z toho nasýtené
Reklama