RaňajkySlovenská
Sladká kukuričná kaša (polenta) so škoricovým maslom
Tím Recepto.sk·

Príprava
2 min
Varenie
8 min
Spolu
10 min
Zabudnite na ovsenú kašu! Kukuričná kaša je vynikajúcou a prirodzene bezlepkovou alternatívou k tradičnej krupici. Vďaka vareniu v mlieku získa hodvábnu konzistenciu a jej žiarivá žltá farba hneď zrána zlepší náladu. Navyše je veľmi sýta, rýchlo stráviteľná a so škoricovým maslom chutí ako od babičky.
Reklama
Postup
7 krokov
Varenie kaše
- 1Do menšieho hrnca nalejeme mlieko, pridáme štipku soli a med. Na strednom ohni privedieme k varu.
- 2Keď mlieko začne vrieť, stiahneme plameň na minimum a za stáleho a rýchleho miešania metličkou postupne prisypávame instantnú kukuričnú krupicu.
- 3Kaša začne okamžite hustnúť (instantná polenta sa varí bleskovo). Za stáleho miešania varíme ešte asi 2 až 3 minúty, kým nebude kaša krémová a hladká. (Ak je príliš hustá, prilejeme trochu teplého mlieka).
- 4Odstavíme z plameňa.
Dokončenie a servírovanie
- 5Horúcu kašu rozdelíme do hlbokých tanierov alebo misiek.
- 6Do stredu každej porcie položíme kúsok masla (ktoré sa okamžite roztopí na úžasné jazierko), bohato posypeme škoricou a dozdobíme čerstvým ovocím a orechmi.
- 7Ak máte chuť, namiesto škorice môžete použiť aj klasické kakao (Granko), tak ako to robíme na krupici.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Tip na jesennú verziu: Namiesto medu vmiešajte do kaše dve lyžice slivkového lekváru a na vrch pridajte restované jablká na masle!
- Ste fanúšikom zdravých a sýtych sladkých raňajok? Nezabudnite dať šancu aj našim obľúbeným banánovým lievancom z ovsených vločiek.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
320 kcal
Kalórie
8 g
Bielkoviny
45 g
Sacharidy
12 g
Z toho cukry
11 g
Tuky
6 g
Z toho nasýtené
Podobné recepty
RaňajkyTvarohové palacinky s ovocím
30 min4 porcie
RaňajkyNadýchané lievance s jogurtom
20 min4 porcie
RaňajkyNadýchané tekvicové lievance so škoricou
25 min15 lievancov
RaňajkyDomáca chrumkavá granola s orechmi a medom
35 min10 porcií
Sladké jedláPravé tenké francúzske palacinky (Crêpes)
50 min10 palaciniek
RaňajkyBanánové lievance z ovsených vločiek bez múky
15 min2 porcie
Sladké jedláZdravšie špaldové lievance s čerstvými čučoriedkami
25 min2 porcie
RaňajkyTvarohové lievance
20 min4 porcie
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama



