DezertySlovenská
Rýchly nepečený jablkový krémeš z BeBe keksov
Tím Recepto.sk·
Príprava
30 min
Spolu
30 min
Famózny kríženec medzi tradičným krémešom a jablkovým pité, do ktorého nepotrebujete zapnúť rúru. Spodok a vrch tvoria obľúbené keksíky, vnútro sladký jablkový puding a lahodná šľahačka.
Reklama
Postup
10 krokov
Príprava formy
- 1Na dno stredne veľkého hlbšieho plechu (cca 20x30 cm) alebo zapekacej misy tesne vedľa seba poukladáme vrstvu maslových sušienok.
Príprava jablkovej náplne
- 2Očistené a nahrubo nastrúhané jablká dáme do hrnca. Posypeme ich cukrom a škoricou. Prilejeme asi 200 ml vody a na miernom ohni ich dusíme približne 10 minút, kým nezmäknú.
- 3Zvyšných 200 ml studenej vody rozmiešame s dvoma balíčkami vanilkového pudingu.
- 4Rozmiešaný puding vlejeme k rozvareným jablkám a za stáleho miešania uvaríme hustú jablkovo-pudingovú kašu (varíme aspoň 2 minúty, aby sa stratila chuť škrobu).
- 5Horúcu jablkovú zmes rovnomerne rozotrieme na pripravené sušienky v plechu. Necháme ÚPLNE vychladnúť (najlepšie v chladničke aspoň 2 hodiny).
Šľahačka a dokončenie
- 6Keď je jablková vrstva studená a stuhnutá, vyšľaháme si smotanu so stužovačmi a vanilkovým cukrom na pevnú šľahačku.
- 7Šľahačku natrieme v rovnomernej vrstve na studenú jablkovú náplň.
- 8Na šľahačku poukladáme druhú vrstvu maslových sušienok (snažíme sa ich zarovnať s tými na dne, aby sa koláč dobre krájal).
- 9Vrch sušienok posypeme nastrúhanou horkou čokoládou.
- 10Koláč dáme do chladničky najlepšie na celú noc. Sušienky vďaka jablkám a šľahačke úžasne zmäknú a koláč sa bude dať krásne krájať na rezy.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Pre dospelých môžete spodnú vrstvu sušienok jemne pokvapkať rumom.
- Ak máte radi takéto rýchle pudingové kreácie, nenechajte si ujsť ani obľúbený slivkový krémeš z lístkového cesta.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
290 kcal
Kalórie
4 g
Bielkoviny
45 g
Sacharidy
22 g
Z toho cukry
11 g
Tuky
7 g
Z toho nasýtené
Reklama