RaňajkySlovenská
Zdravšie špaldové lievance s čerstvými čučoriedkami
Tím Recepto.sk·
Príprava
10 min
Varenie
15 min
Spolu
25 min
Nadýchané a neuveriteľne jemné lievance zo špaldovej múky, ktoré si zamilujete. Plné sladkých čučoriedok a hotové za pár minút, sú ideálnym štartom do nového dňa.
Reklama
Postup
8 krokov
Príprava cesta
- 1Bielky so štipkou soli vyšľaháme do tuhého snehu. Toto je tajomstvo naozaj nadýchaných lievancov.
- 2V druhej miske rozšľaháme žĺtky s mliekom, medom a vanilkovým extraktom.
- 3Postupne prisypeme špaldovú múku zmiešanú s kypriacim práškom a vymiešame hladké cesto bez hrudiek.
- 4Nakoniec do cesta opatrne stierkou zapracujeme sneh z bielkov a polovicu čučoriedok.
Opekanie lievancov
- 5Panvicu na lievance alebo klasickú panvicu jemne potrieme tukom a zohrejeme na strednom plameni.
- 6Lyžicou dávkujeme cesto na panvicu. Opekáme, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť malé bublinky a okraje nezmatnejú (cca 2 minúty).
- 7Potom lievance opatrne otočíme a pečieme ešte asi minútu z druhej strany dozlatista.
- 8Podávame ešte teplé s lyžicou bieleho jogurtu, preliate medom a posypané zvyšnými čerstvými čučoriedkami.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Ak máte radi skôr tradičné recepty, určite vyskúšajte aj poctivé domáce lievance s džemom.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
340 kcal
Kalórie
12 g
Bielkoviny
55 g
Sacharidy
16 g
Z toho cukry
8 g
Tuky
4 g
Z toho nasýtené
Reklama