DezertySlovenská

Lístkové taštičky plnené lekvárom

Name: Lístkové taštičky plnené lekvárom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 taštičiek
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 balenie chladeného rozvaľkaného lístkového cesta (275g); 4 PL hustého slivkového lekváru; 1 ks vajce; 1 PL práškového cukru

Tím Recepto.sk·Zverejnené 24. septembra 2026

Príprava

10 min

Varenie

15 min

Spolu

25 min

Na receptSkočiť na recept

Poznáte tú chvíľu, keď máte chuť na niečo sladké, no odmietate v kuchyni stráviť viac ako 5 minút práce? Tieto chrumkavé taštičky z hotového lístkového cesta sú odpoveďou. Ukrývajú vo vnútri hustý domáci slivkový lekvár, ktorý nevyteká a dokonale ladí so zlatistým posypom z práškového cukru.

Reklama

Postup

8 krokov

Príprava a plnenie

1
Rúru vyhrejeme na 200 °C (lístkové cesto potrebuje vysoký teplotný šok, aby sa pekne 'nalístkovalo').
2
Rozvaľkané lístkové cesto rozvinieme aj s papierom na pečenie rovno na plech.
3
Cesto ostrým nožom alebo radielkom rozkrojíme na 12 rovnakých štvorcov.
4
Do stredu každého štvorca položíme asi pol kávovej lyžičky hustého slivkového lekváru. (Nepreháňajte to s množstvom, inak lekvár pri pečení vybuchne a vytečie).

Tvarovanie a pečenie

5
Okraje každého štvorca jemne potrieme studenou vodou (bude fungovať ako lepidlo).
6
Štvorec prehneme diagonálne napoly, čím vytvoríme trojuholník. Voľné okraje cesta pevne stlačíme k sebe pomocou hrotov vidličky (vytvorí sa pekný vzor a cesto sa dokonale uzavrie).
7
Hotové taštičky potrieme rozšľahaným vajíčkom. Ak chcete, môžete ich na vrchu jemne raz pichnúť špáradlom, aby unikala para.
8
Pečieme vo vyhriatej rúre približne 12-15 minút dozlatista. Po upečení a miernom vychladnutí ich husto posypeme práškovým cukrom.

Reklama

💡 Tipy a poznámky

Ak máte redší džem (napríklad domáci jahodový), zmiešajte ho pred plnením s lyžičkou jemných detských piškót alebo s trochou mletých orechov. Piškóty vpijú prebytočnú šťavu a džem vám nevytečie.
Máte trošku viac času a radi by ste lekvár zabalili do niečoho mäkšieho, vareného a spomienkového? Skúste deťom pripraviť babičkine jemné tvarohové knedličky s jahodami (ktoré môžete pokojne naplniť aj lekvárom).