ObedStredomorská
Cestovinový šalát s tuniakom a kukuricou
Tím Recepto.sk·
Príprava
15 min
Varenie
10 min
Spolu
25 min
Dokonalá záchrana na rýchly studený obed alebo ľahkú večeru. Al dente uvarené cestoviny spojené so šťavnatým tuniakom, chrumkavou kukuricou, vajíčkom a odľahčeným jogurtovo-majonézovým dressingom. Na druhý deň z chladničky chutí ešte lepšie!
Reklama
Postup
6 krokov
Príprava cestovín a surovín
- 1Cestoviny uvarte v dobre osolenej vode 'al dente' (na skus). Prepláchnite ich studenou vodou, aby sa zastavil proces varenia a nezlepili sa. Nechajte dobre odkvapkať.
- 2Vajíčka uvarte natvrdo (8 minút), schlaďte a nakrájajte na kocky.
Miešanie šalátu
- 3Vo veľkej mise pripravte dressing: zmiešajte jogurt, majonézu, horčicu, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
- 4Do misy k dressingu pridajte vychladnuté cestoviny, odkvapkaného tuniaka (veľké kusy jemne rozoberte vidličkou), kukuricu, nakrájanú červenú cibuľu a vajíčka.
- 5Všetko zľahka, ale dôkladne premiešajte, aby dressing obalil každú cestovinu.
- 6Odložte do chladničky aspoň na 30 minút, aby sa chute dokonale prepojili. Pred podávaním môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Pri cestovinových šalátoch vždy uvarte cestoviny 'al dente' (trochu tvrdšie). Ak by ste ich rozvarili, pri miešaní so zálievkou by sa z nich stala kaša.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
380 kcal
Kalórie
22 g
Bielkoviny
45 g
Sacharidy
6 g
Z toho cukry
12 g
Tuky
4 g
Z toho nasýtené
Reklama