recepto.sk
VečeraMedzinárodná

Ľahký tuniakový šalát so zeleninou a vajíčkom

Tím Recepto.sk·
Ľahký tuniakový šalát so zeleninou a vajíčkom
Príprava
10 min
Spolu
10 min
Na recept
Rýchla fitness večera alebo zdravý obed do krabičky, ktorý zvládnete pripraviť za desať minút. Tuniak dodá telu čisté bielkoviny, vajíčko zasýtivý tuk a čerstvá zelenina chrumkavosť a vitamíny. Všetko prepojí jednoduchá svieža zálievka z olivového oleja a citróna.
Reklama

Postup

7 krokov

Príprava zeleniny a vajíčok

  1. 1
    Vajíčka uvaríme natvrdo (cca 9 minút vriacej vody), prudko schladíme v studenej vode a ošúpeme. Nakrájame ich na úhľadné mesiačiky alebo kocky.
  2. 2
    Cherry paradajky prekrojíme na polovice, uhorku na kocky a červenú cibuľu na veľmi tenké polkolieska.
  3. 3
    Listový šalát (ak používame) prepláchneme a osušíme.

Miešanie šalátu a zálievky

  1. 4
    Všetku zeleninu (okrem vajíčok) vložíme do veľkej misy.
  2. 5
    V malom poháriku alebo hrnčeku dôkladne vidličkou vyšľaháme olivový olej s citrónovou šťavou, štipkou soli a korením. Zálievku nalejeme na zeleninu a zľahka premiešame.
  3. 6
    Konzervy s tuniakom otvoríme a dôkladne z nich zlejeme vodu (alebo olej). Tuniaka jemne rozdrobíme vidličkou.
  4. 7
    K zelenine so zálievkou zľahka primiešame tuniaka a na záver na vrch poukladáme nakrájané vajíčka (nemiešame ich agresívne, aby sa z nich nestala kaša). Podávame s celozrnným pečivom.
Reklama

💡 Tipy a poznámky

  • Ak máte radi pikantnejšie chute, nebojte sa do zálievky pridať lyžičku dijonskej horčice, ktorá celý šalát príjemne naštartuje.
  • Patríte medzi tých, ktorí by sa zo samotnej zeleniny nenajedli? Skúste sýtejšiu verziu z nášho receptu na fantastický cestovinový šalát s tuniakom a kukuricou!

Výživové hodnoty

orientačne na 1 porciu

308 kcal
Kalórie
26 g
Bielkoviny
6 g
Sacharidy
4 g
Z toho cukry
20 g
Tuky
4 g
Z toho nasýtené

Páčil sa vám recept?

Dajte mu hviezdičky, pomôže to ďalším.

Napíšte komentár
Reklama

Komentáre