recepto.sk
KoláčeSlovenská

Rýchly hrnčekový jahodový koláč s maslovou drobenkou

Tím Recepto.sk·
Rýchly hrnčekový jahodový koláč s maslovou drobenkou
Príprava
15 min
Varenie
35 min
Spolu
50 min
Skočiť na recept
Ten najjednoduchší letný koláč, na ktorý nepotrebujete váhu, len hrnček. Vláčne, nadýchané cesto s množstvom sladkých jahôd a chrumkavou maslovou posýpkou. Ideálny k poobednej káve.
Reklama

Postup

10 krokov

Príprava cesta

  1. 1
    Rúru vyhrejeme na 180 °C. Stredne veľký plech potrieme olejom a vysypeme hrubou múkou, alebo ho vyložíme papierom na pečenie.
  2. 2
    Do veľkej misy rozbijeme vajíčka. Pridáme cukor (aj vanilkový) a metličkou ich krátko prešľaháme.
  3. 3
    Prilejeme mlieko a olej. Premiešame.
  4. 4
    Nakoniec do misy prisypeme polohrubú múku zmiešanú s kypriacim práškom. Všetko dôkladne vymiešame na hladké polotekuté cesto. Cesto rovnomerne vylejeme na pripravený plech.

Ovocie a posýpka

  1. 5
    Na vyliato cesto husto poukladáme polovičky jahôd (reznou stranou nahor). Nemusíte ich tlačiť do cesta, počas pečenia samé jemne klesnú.
  2. 6
    V menšej miske si pripravíme mrveničku (posýpku). Zmiešame hrubú múku s cukrom a pridáme kocky studeného masla. Prstami suroviny rýchlo spracujeme, až kým sa nevytvoria hrudky.
  3. 7
    Jahody na plechu bohato a rovnomerne posypeme pripravenou maslovou posýpkou.

Pečenie

  1. 8
    Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme zhruba 30-35 minút. Cesto musí krásne vyskočiť a posýpka chytiť zlatistú farbu.
  2. 9
    Skúšku správnosti urobíme špajdľou zapichnutou do stredu cesta (nesmie sa na ňu lepiť surové cesto).
  3. 10
    Pred krájaním necháme koláč aspoň mierne vychladnúť.
Reklama

💡 Tipy a poznámky

  • Tento recept je absolútne univerzálny. Jahody môžete nahradiť čučoriedkami, marhuľami, malinami, alebo aj slivkami v závislosti od sezóny.
  • Obľubujete skôr klasické kysnuté cesto? Upečte si z neho tradičný marhuľový kysnutý koláč.

Výživové hodnoty

orientačne na 1 porciu

290 kcal
Kalórie
5 g
Bielkoviny
45 g
Sacharidy
24 g
Z toho cukry
10 g
Tuky
3 g
Z toho nasýtené

Ohodnoťte recept

KoláčeSladké jedláRýchle recepty

Podobné recepty

Rýchly karamelový veterník z odpaľovaného cesta na plechuKoláče

Rýchly karamelový veterník z odpaľovaného cesta na plechu

1 h 5 min1 plech
Rýchly zeleninový kuskus s grilovaným syrom HalloumiBezmäsité jedlá

Rýchly zeleninový kuskus s grilovaným syrom Halloumi

15 min2 porcie
Talianske špagety Puttanesca s kaparami a olivamiCestoviny

Talianske špagety Puttanesca s kaparami a olivami

25 min3 porcie
Ázijské ryžové rezance s kuracím mäsom a chrumkavou zeleninouKuracie mäso

Ázijské ryžové rezance s kuracím mäsom a chrumkavou zeleninou

30 min3 porcie
Reklama

Komentáre