Hlavné jedláMaďarská
Langoše z kyslej smotany bez kysnutia
Tím Recepto.sk·
Príprava
10 min
Varenie
10 min
Spolu
20 min
Expresná verzia obľúbených langošov, do ktorej nejde droždie, ale kypriaci prášok a kyslá smotana. Cesto nevyžaduje žiadne čakanie na nakysnutie a môže sa ihneď vyprážať.
Reklama
Postup
5 krokov
Postup
- 1V miske zmiešajte múku s kypriacim práškom a soľou. Pridajte kyslú smotanu a rukami vypracujte hladké nelepivé cesto. Ak je príliš husté, prilejte trochu vlažného mlieka.
- 2Cesto rozdeľte na 4 rovnaké bochníčky. Každý naolejovanými rukami natiahnite do tvaru tenkej okrúhlej placky so zhrubnutými okrajmi.
- 3Vo veľkej panvici rozohrejte dostatočné množstvo oleja. Langoše vhadzujte do horúceho oleja a vyprážajte z oboch strán dozlatista (ide to veľmi rýchlo, cca 1 minútu z každej strany).
- 4Hotové langoše vyberte na papierové utierky, aby odsala prebytočný tuk.
- 5Ešte horúce ich potrite cesnakovou vodou, tatárskou omáčkou a bohato posypte strúhaným syrom.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Vďaka prášku do pečiva a smotane sú tieto langoše krásne bublinkové aj bez použitia droždia.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
450 kcal
Kalórie
9 g
Bielkoviny
48 g
Sacharidy
2 g
Z toho cukry
24 g
Tuky
12 g
Z toho nasýtené
Podobné recepty
Slané pečivoNadýchané bryndzové pagáče s rascou
1 h 55 min30 kusov
Slané pečivoSlaný cuketový koláč so syrom a bylinkami
55 min8 kúskov
Bezmäsité jedláFalošný cuketový tatarák na hrianky
40 min4 porcie
Slané pečivoDomáca cuketová horčica k mäsu
1 h 5 min10 pohárikov
Bezmäsité jedláVýborná cuketová pomazánka na hrianky (aj na zimu)
(1)
1 h 5 min10 pohárikov (menších)
Bezmäsité jedláGruzínske syrové lodičky Chačapuri
40 min2 lodičky
Slané pečivoOriginálne neapolské cesto na pizzu
24 h3 veľké pizze
Slané pečivoDomáci chrumkavý peceň chleba s cibuľkou
2 h 20 min1 peceň (cca 900g)
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama