RaňajkySlovenská

Jemná tvarohová nátierka s červenou paprikou

Name: Jemná tvarohová nátierka s červenou paprikou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 g jemného mäkkého tvarohu; 50 g zmäknutého masla; 1 ks čerstvá červená paprika (kapia); 1 ks jarná cibuľka; 1 ČL mletej sladkej červenej papriky; 1/2 ČL soli; 1 štipka mletej rasce

Tím Recepto.sk·Zverejnené 5. októbra 2026

Príprava

10 min

Spolu

10 min

Na receptSkočiť na recept

Veľmi ľahká, nadýchaná a osviežujúca nátierka, ktorú budete mať pripravenú do 5 minút. Kombinácia jemného tvarohu, trošky masla, sladkej mletej papriky a nadrobno nakrájanej čerstvej červenej kapie je ideálna na zdravé raňajky alebo ľahkú letnú večeru k chrumkavému pečivu.

Reklama

Postup

6 krokov

Krájanie a príprava

1
Červenú kapiu umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame ostrým nožom na úplne malinké, jemné kocky (približne 3x3 mm).
2
Rovnako najemno si nakrájame aj celú jarnú cibuľku, vrátane sviežej zelenej vňate.

Vymiešanie nátierky

3
Zmäknuté maslo dáme do misky a vidličkou ho rozotrieme so soľou a mletou sladkou paprikou, vďaka čomu sa farba papriky krásne uvoľní do tuku.
4
Následne k maslu pridáme celý mäkký tvaroh a dôkladne všetko vymiešame do hladkého ružovkastého krému.
5
Na záver do krému zľahka vmiešame nakrájanú čerstvú papriku a jarnú cibuľku.
6
Nátierku môžeme ihneď podávať natretú v hrubej vrstve na čerstvom chlebe, alebo ju necháme na pol hodinu zachladiť v chladničke, čím vďaka maslu mierne stuhne.

Reklama

💡 Tipy a poznámky

Ak máte radi pikantné, vymeňte sladkú mletú papriku za pálivú, alebo do nátierky nakrájajte polovičku ostrej chilli papričky. Pre ešte výraznejšiu chuť môžete do základu pretlačiť jeden strúčik cesnaku.
Neviete si predstaviť domáce nátierky bez poriadneho pečiva? Upečte si k nim fantastické chrumkavé domáce pečivo, ako napríklad domáce slané rožteky alebo chlieb.