RaňajkySlovenská
Svieža zelerová nátierka s jablkom a orechmi
Tím Recepto.sk·
Príprava
15 min
Spolu
15 min
Kto neochutnal, neuverí, aká je táto nátierka vynikajúca! Čerstvý chrumkavý zeler spojený so sladkým nastrúhaným jablkom, vlašskými orechmi, tvarohom a kvapkou citróna pripomína slávny šalát Waldorf. Skvelá a zdravá večera na celozrnný chlieb.
Reklama
Postup
6 krokov
Príprava zeleru a jablka
- 1Očistený zeler nastrúhajte na jemnom strúhadle a jablko na hrubom strúhadle.
- 2Ihneď ich v miske pokvapkajte citrónovou šťavou a premiešajte (zeler tak nezoxiduje a zachová si krásnu svetlú farbu a jemnú chuť).
Miešanie a dochutenie
- 3V miske vymiešajte tvaroh s jogurtom (alebo smotanou), medom, soľou a štipkou bieleho korenia.
- 4Pridajte nastrúhaný zeler s jablkom a nasekané opražené vlašské orechy.
- 5Všetko dôkladne premiešajte a nechajte v chladničke aspoň 15 minút postáť.
- 6Podávajte na chrumkavom celozrnnom chlebe alebo hriankach, ozdobené polovičkou vlašského orecha.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Vlašské orechy pred pridaním do nátierky krátko opražte na suchej panvici (cca 2 minúty). Teplo uvoľní ich éterické oleje a nátierka získa omnoho intenzívnejšiu a bohatšiu chuť.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
180 kcal
Kalórie
7 g
Bielkoviny
12 g
Sacharidy
7 g
Z toho cukry
12 g
Tuky
6 g
Z toho nasýtené
Podobné recepty
NátierkyJemná sardinková nátierka s vajíčkom
10 min4 porcie
Studená kuchyňaPravá talianska Bruschetta s paradajkami a bazalkou
20 min4 porcie
NátierkySvieža mrkvovo-tvarohová nátierka s cesnakom
10 min4 porcie
NátierkyTradičná babičkina drožďová nátierka s vajíčkom
15 min4 porcie
NátierkyJemná pórová nátierka s vajíčkom
20 min4 porcie
Studená kuchyňaFalošná treska z tvarohu a mrkvy (Zdravá treska)
15 min4 porcie
Studená kuchyňaAvokádová nátierka (Domáce Guacamole)
10 min2 porcie
Studená kuchyňaPikantná syrová nátierka s cesnakom a mrkvou
10 min4 porcie
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama