RaňajkySvetová kuchyňa
Zdravé ovsené lievance s banánom bez múky
Tím Recepto.sk·
Príprava
10 min
Varenie
10 min
Spolu
20 min
Tieto lievance nepotrebujú štipku klasickej múky ani pridaný biely cukor. Vystačíte si s ovsenými vločkami, zrelým banánom a vajíčkom. Ideálne raňajky pre deti aj dospelých, hotové za pár minút.
Reklama
Postup
8 krokov
Príprava cesta
- 1Ovsené vločky odporúčame nasypať do sekáčika alebo mixéra a rozmixovať ich na jemnú múčku (cesto bude vďaka tomu hladšie a lievance sa nebudú lámať).
- 2V miske vidličkou úplne roztlačíme zrelý banán na tekutú kašu.
- 3K banánu rozklepneme vajíčka, prilejeme trošku mlieka a metličkou rozmiešame.
- 4Následne prisypeme rozmixované ovsené vločky, kypriaci prášok a škoricu. Všetko dôkladne premiešame. Cesto necháme 5-10 minút odpočívať, aby vločky napučali.
Opekanie
- 5Kvalitnú nelepivú panvicu rozohrejeme na strednom ohni (pozor, lievance s banánom sa pripaľujú rýchlejšie ako klasické, takže teplo nesmie byť príliš silné). Panvicu potrieme kvapkou oleja.
- 6Lyžicou tvarujeme na panvici menšie lievance. Opekáme ich z jednej strany, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť malé bublinky a okraje nezmatnejú (asi 2 minúty).
- 7Následne ich plochou obracačkou opatrne otočíme a dopekáme z druhej strany ešte asi 1 minútu do zlatohneda.
- 8Podávame ešte teplé, bohato obložené čerstvým ovocím, orieškami a poliate javorovým sirupom alebo medom.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Ak máte chuť na extra čokoládovú verziu, môžete do cesta vmiešať lyžicu kvalitného holandského kakaa.
- Ste zástancami skôr tradičnejších receptov? Vyskúšajte obľúbené mäkučké rýchle tvarohové lievance, ktoré zvládne každý.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
320 kcal
Kalórie
12 g
Bielkoviny
48 g
Sacharidy
18 g
Z toho cukry
10 g
Tuky
3 g
Z toho nasýtené
Reklama