DezertySlovenská
Sypaný tvarohový koláč s jablkami
Recepto.sk·
Príprava
20 min
Varenie
45 min
Spolu
1 h 5 min
Klasický babičkovský koláč s mimoriadne jednoduchou prípravou, pri ktorej sa cesto nemiesi. Suchá sypká zmes sa iba striedavo vrství do plechu s maslom, tvarohom a nastrúhanými jablkami, a pečie sa do chrumkava.
Reklama
Postup
6 krokov
Postup
- 1V suchej miske dobre premiešajte hrubú múku, kryštálový cukor a prášok do pečiva. Túto sypkú zmes si vizuálne rozdeľte na tri rovnaké diely.
- 2Hlbší plech husto vymažte časťou masla. Na dno rovnomerne vysypte prvú tretinu sypkej zmesi.
- 3Na ňu rozmrvte všetok tvaroh zmiešaný s vanilkovým cukrom. Tvaroh zasypte druhou tretinou sypkej zmesi.
- 4Ďalšiu vrstvu tvoria nastrúhané jablká (aj so šťavou), posypané škoricou. Na jablká nasypte poslednú, tretiu časť suchej zmesi.
- 5Na úplný vrch nastrúhajte nahrubo zvyšné studené maslo tak, aby pokrylo celý povrch koláča.
- 6Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 45 minút dozlatista. Krájajte až po úplnom vychladnutí.
💡 Tipy a poznámky
- Šťava z jabĺk a roztopené maslo vlhčia suchú zmes, čím vznikne počas pečenia vláčne a pevné cesto bez akéhokoľvek miesenia.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
310 kcal
Kalórie
8 g
Bielkoviny
45 g
Sacharidy
12 g
Tuky
Reklama
