Syrová rolka

Name: Syrová rolka
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 400 g syr Eidam (plátky alebo blok); 200 g šunky; 150 g zmäknutého masla; 2 ks varených vajec; 2 ks taveného syra v črievku; 1 PL nasekanej petržlenovej vňate

Tím Recepto.skZverejnené 18. júna 2026☆ Ohodnotiť

Spolu

45 min

Porcie

Suroviny

Na receptSkočiť na recept

TlačVytlačiť

Vynikajúca syrová rolka s jemnou šunkovou alebo vajíčkovou plnkou. Obľúbená pochúťka na slávnostné misy, veľkonočné stoly či narodeninové oslavy. Kým ju nakrájate, môžete hosťom ponúknuť budapeštiansku nátierku.

Reklama

Postup

4 krokov · príprava 30 min · varenie 15 min

1
Plátky syra uložte na plech s papierom na pečenie tak, aby sa mierne prekrývali. Dajte do rúry na 100°C na pár minút, aby sa syr spojil do jedného plátu.
2
Maslo vyšľahajte s taveným syrom, pridajte nasekané uvarené vajíčka, nadrobno nakrájanú šunku a petržlenovú vňať.
3
Teplý spojený syrový plát potrite pripravenou plnkou.
4
Pevne zrolujte a zabaľte do potravinovej fólie. Dajte stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny, potom nakrájajte na plátky.

Reklama

Tipy a poznámky

Plátky syra môžete nahradiť klasickým blokom eidamu, ktorý uvaríte vo fólii a následne rozvaľkáte.
Výborná je aj kombinácia s domácou cesnakovou nátierkou ako náplňou.