PredjedloSlovenská kuchyňa
Syrová rolka
Recepto.sk·
Príprava
30 min
Varenie
15 min
Spolu
45 min
Vynikajúca syrová rolka s jemnou šunkovou alebo vajíčkovou plnkou. Obľúbená pochúťka na slávnostné misy, veľkonočné stoly či narodeninové oslavy. Kým ju nakrájate, môžete hosťom ponúknuť budapeštiansku nátierku.
Reklama
Postup
4 krokov
- 1Plátky syra uložte na plech s papierom na pečenie tak, aby sa mierne prekrývali. Dajte do rúry na 100°C na pár minút, aby sa syr spojil do jedného plátu.
- 2Maslo vyšľahajte s taveným syrom, pridajte nasekané uvarené vajíčka, nadrobno nakrájanú šunku a petržlenovú vňať.
- 3Teplý spojený syrový plát potrite pripravenou plnkou.
- 4Pevne zrolujte a zabaľte do potravinovej fólie. Dajte stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny, potom nakrájajte na plátky.
💡 Tipy a poznámky
- Plátky syra môžete nahradiť klasickým blokom eidamu, ktorý uvaríte vo fólii a následne rozvaľkáte.
- Výborná je aj kombinácia s domácou cesnakovou nátierkou ako náplňou.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
320 kcal
Kalórie
18 g
Bielkoviny
2 g
Sacharidy
1 g
Z toho cukry
26 g
Tuky
15 g
Z toho nasýtené
Reklama
