DezertySlovenská
Tvarohová zebra na plech
Recepto.sk·
Príprava
20 min
Varenie
40 min
Spolu
1 h
Vizuálne efektný dvojfarebný koláč, v ktorom sa strieda kakaové a svetlé tvarohové cesto. Vylievajú sa striedavo do stredu plechu, čím po upečení a nakrájaní vzniká známy vzor zebry.
Reklama
Postup
5 krokov
Postup
- 1V jednej miske vyšľahajte vajcia s cukrom do peny, pridajte olej, mlieko a nakoniec sypké suroviny (múku, kakao a kypriaci prášok). Vypracujte hladké kakaové cesto.
- 2V druhej miske zmiešajte tvaroh, vajce, oba cukre a suchý pudingový prášok. Vypracujte stredne hustú tvarohovú zmes.
- 3Stredný plech na pečenie vysteľte papierom. Do stredu plechu dajte 2 lyžice kakaového cesta.
- 4Priamo do stredu kakaovej kôpky dajte 2 lyžice tvarohového cesta. Následne do stredu tvarohu opäť 2 lyžice kakaového. Takto striedavo pokračujte, kým neminiete obe cestá. Cesto sa bude samo roztekať do strán a vytvárať kruhy.
- 5Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 40 minút.
💡 Tipy a poznámky
- Pudingový prášok v tvarohu funguje ako zahusťovadlo, vďaka čomu sa tvarohová vrstva neroztečie a udrží si tvar.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
290 kcal
Kalórie
9 g
Bielkoviny
38 g
Sacharidy
12 g
Tuky
Reklama
