V rúre pečené jablká plnené vlašskými orechmi a medom

Rúru vyhrejeme na 190 °C. Zapekaciu misu jemne vymastíme kúskom masla.

V miske zmiešame nadrobno nasekané vlašské orechy, scedené hrozienka, med, škoricu a štipku mletého klinčeka. Vznikne nám lepkavá orechová pasta.

Jablká dôkladne umyjeme, ale nešúpeme ich. Nožom alebo špeciálnym vykrajovačom na jablká opatrne vykrojíme strednú časť (jadrovník) tak, aby sme nevytvorili dieru aj naspodku. Jablko musí ostať na spodnej strane plné, inak by nám náplň počas pečenia vytiekla.

Vydlabané otvory v jablkách pevne naplníme pripravenou orechovo-medovou zmesou až povrch.

Na vrch každého naplneného jablka položíme úplne malilinký kúsok (štipku) masla. Maslo sa počas pečenia roztopí dovnútra a všetko fantasticky prepojí.

Jablká uložíme do vymastenej zapekacej misy (môžeme ich podliať asi 2-3 lyžicami vody, aby sa nepripálili zospodu a zostali šťavnaté).

Pečieme odokryté vo vyhriatej rúre približne 25-30 minút. Jablká sú hotové, keď ich šupka začne praskať a pri vpichnutí vidličkou sú vnútri úplne mäkké.

Podávame teplé. Pre luxusnejší zážitok odporúčame podávať s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo lyžicou gréckeho jogurtu.