Bravčové pečené so zemiakmi

Postup

1. 1
   Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie kocky. Osolíme, okoreníme a posypeme rascou.
2. 2
   Na masti speníme nahrubo nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso a sprudka ho opečieme zo všetkých strán.
3. 3
   Podlejeme trochou vody, pridáme roztlačený cesnak a dusíme pod pokrievkou asi 45 minút.

   ⏱ 45 min
4. 4
   Zemiaky očistíme, nakrájame na štvrťky a pridáme k mäsu. Všetko spolu preložíme do pekáča.
5. 5
   Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 40 minút, kým zemiaky nie sú mäkké a mäso nemá zlatistú kôrku.

   ⏱ 40 min