DezertyAmerická
Hrnčekové čučoriedkové muffiny
Tím Recepto.sk·
Príprava
15 min
Varenie
20 min
Spolu
35 min
Extrémne mäkké a nadýchané muffiny plné čerstvých letných čučoriedok. Recept nevyžaduje kuchynskú váhu, stačí vám klasický hrnček, vďaka čomu je príprava naozaj blesková.
Reklama
Postup
6 krokov
Postup
- 1V jednej miske metličkou vymiešajte tekuté suroviny: vajcia, mlieko a olej.
- 2V druhej miske zmiešajte suché suroviny: preosiatu múku, kypriaci prášok, kryštálový aj vanilkový cukor.
- 3Tekuté suroviny zľahka vmiešajte do suchých. Cesto nepremiešavajte príliš dlho, inak budú muffiny po upečení tvrdé. Stačí, kým zmizne suchá múka (menšie hrudky nevadia).
- 4Čučoriedky jemne obaľte v lyžičke polohrubej múky (aby nepadli na dno) a opatrne ich varechou zapracujte do cesta.
- 5Formu na muffiny vyložte papierovými košíčkami a naplňte ich cestom zhruba do troch štvrtín.
- 6Pečte v rúre vyhriatej na 190 °C približne 20 až 25 minút, kým povrch nezozlatne.
💡 Tipy a poznámky
- Muffiny po upečení vyberte z plechovej formy na chladniacu mriežku. Ak ich necháte vo forme, zospodu by sa mohli spotiť.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
250 kcal
Kalórie
4 g
Bielkoviny
35 g
Sacharidy
11 g
Tuky
Reklama