KoláčeSlovenská
Hrnčekový makový koláč so slivkami
Tím Recepto.sk·
Príprava
15 min
Varenie
35 min
Spolu
50 min
Mak a slivky k sebe pasujú odpradávna. Tento rýchly liaty koláč na plech si nevyžaduje žiadnu váhu – stačí vám jeden hrnček. Cesto je vďaka maku krásne nadýchané a slivky mu dodajú výbornú šťavnatosť.
Reklama
Postup
8 krokov
Príprava cesta
- 1Rúru vyhrejeme na 180 °C. Hlbší plech na pečenie vymažeme maslom a vysypeme hrubou múkou (alebo ho vystelieme papierom na pečenie).
- 2V miske vyšľaháme vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom do bledej peny.
- 3Prilejeme olej a mlieko, opäť zľahka prešľaháme.
- 4Do tekutej zmesi prisypeme mletý mak, polohrubú múku a kypriaci prášok do pečiva. Dôkladne premiešame vareškou alebo mixérom na najnižších otáčkach, kým nám nevznikne jednofarebné hladké liate cesto.
Pečenie
- 5Hotové cesto vylejeme na pripravený plech a rovnomerne ho rozotrieme.
- 6Na cesto husto poukladáme polovičky (alebo štvrtinky) sliviek tak, aby šupka smerovala nadol a rezná strana nahor. Slivky sa počas pečenia do cesta jemne ponoria.
- 7Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme zhruba 30 až 35 minút. Stred koláča vyskúšame drevenou špajdľou - po vytiahnutí musí zostať suchá.
- 8Koláč necháme vychladnúť na plechu, následne ho bohato posypeme práškovým cukrom a nakrájame na kocky.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Ak máte radi chrumkavý element, posypte slivky pred pečením ešte posýpkou z hrubej múky, masla, cukru a trošky škorice.
- Neviete sa dojesť sliviek? Určite nevynechajte ani našu univerzálnu bublaninu, ktorú môžete pokojne spraviť aj so slivkami.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
340 kcal
Kalórie
8 g
Bielkoviny
45 g
Sacharidy
15 g
Tuky
Reklama