ŠalátyGrécka
Chrumkavý kurací gyros šalát s dresingom
Tím Recepto.sk·
Príprava
20 min
Varenie
15 min
Spolu
35 min
Neuveriteľne populárny vrstvený párty šalát plný chrumkavej zeleniny, voňavého opekaného gyros kuracieho mäsa a jemného cesnakovo-bylinkového dresingu. Zmizne zo stola ako prvý na každej oslave.
Reklama
Postup
10 krokov
Príprava mäsa
- 1Kuracie mäso nakrájané na rezančeky premiešajte v miske s gyros korením a lyžicou oleja.
- 2Na panvici sprudka opečte mäso dozlatista (cca 6-8 minút). Nechajte ho úplne vychladnúť.
Príprava dresingu
- 3V miske vymiešajte grécky jogurt s majonézou, pretlačeným cesnakom, štipkou soli a čiernym korením.
Vrstvovanie do priehľadnej misy
- 4Na dno sklenenej misy rozložte vychladnuté opečnené gyros mäso.
- 5Na mäso naneste tenkú vrstvu kečupu.
- 6Nasleduje vrstva nakrájaných kyslých uhoriek a červenej cibule.
- 7Rozotrite polovicu jogurtovo-majonézového dresingu.
- 8Pridajte vrstvu scedenej kukurice a nakrájanej červenej papriky.
- 9Rozotrite zvyšok dresingu a celý povrch bohato zakryte nakrájanou čínskou kapustou.
- 10Šalát dajte aspoň na 2 hodiny do chladničky prepojiť. Pred podávaním môžete premiešať, alebo naberať cez všetky vrstvy.
💡 Tipy a poznámky
- Vrstvy šalátu vyniknú najkrajšie vo veľkej priehľadnej sklenenej mise. Hostia tak vidia nádherné farebné prechody jednotlivých surovín.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
340 kcal
Kalórie
26 g
Bielkoviny
14 g
Sacharidy
20 g
Tuky
Podobné recepty
Reklama