RaňajkySlovenská
Marhuľový džem so štipkou levandule
Tím Recepto.sk·
Príprava
20 min
Varenie
10 min
Spolu
30 min
Domáci varený džem zo zrelých letných marhúľ, ktorý je ozvláštnený pridaním kvetov levandule. Vhodný na palacinky alebo ako jedlý darček.
Reklama
Postup
5 krokov
Postup
- 1Marhule umyte, vykôstkujte a nakrájajte na malé kúsky. Vložte ich do širokého hrnca.
- 2K marhuliam pridajte želírovací cukor, citrónovú šťavu a sušené kvety levandule. Zmes dôkladne premiešajte a nechajte 15 minút postáť.
- 3Hrniec položte na sporák a priveďte zmes za stáleho miešania do prudkého varu. Varte presne podľa návodu na želírovacom cukre, zvyčajne 3 až 5 minút.
- 4Pomocou lyžičky odoberte prípadnú penu z povrchu. Horúci džem ihneď plňte do vysterilizovaných sklenených pohárov.
- 5Poháre pevne uzavrite viečkom, otočte ich na 5 minút hore dnom a potom nechajte pomaly vychladnúť pod dekou.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Ak máte radi hladký džem bez kúskov, po 15 minútach státia zmes pred varením rozmixujte ponorným mixérom.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
40 kcal
Kalórie
10 g
Sacharidy
9 g
Z toho cukry
Recept nájdete aj v zbierke: Zaváranie a sirupy: ako uložiť letnú úrodu na zimu
Podobné recepty
ZaváranieDomáci kečup z čerstvých paradajok a jabĺk
2 h 20 min5 pohárikov
ZaváranieDomáci čerešňový kompót na zimu
50 min6 pohárov (720ml)
ZaváranieDomáci marhuľový kompót na zimu
50 min6 pohárov (720ml)
ZaváranieDomáci pečený slivkový lekvár (bez miešania)
3 h 45 min5 pohárikov
ZaváranieDomáci broskyňový kompót
50 min6 pohárov (720ml)
ZaváranieZavárané slivky (slivkový kompót) s klinčekmi
(1)
50 min6 pohárov (720ml)
ZaváranieDomáca zaváraná čalamáda
(4)
2 h6 pohárov (720ml)
ZaváranieDomáci višňový kompót
45 min6 pohárov (720ml)
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama