Hlavné jedláSlovenská
Pečené papriky plnené bylinkovým tvarohom
Tím Recepto.sk·
Príprava
15 min
Varenie
25 min
Spolu
40 min
Nádherné farebné jedlo, ktoré vyzerá fantasticky a chutí ešte lepšie. Sladké pečené hrubostenné papriky plnené osviežujúcim bylinkovým tvarohom sú výborné nielen ako ľahká letná večera, ale aj ako predjedlo pre hostí.
Reklama
Postup
7 krokov
Príprava paprík
- 1Rúru predhrejeme na 200 °C.
- 2Papriky umyjeme, pozdĺžne ich rozkrojíme na polovicu (stopku môžeme nechať pre pekný vizuál) a opatrne odstránime semienka a biele blany.
- 3Plech vyložíme papierom na pečenie, poukladáme naň polovičky paprík, jemne ich zvnútra osolíme a pokvapkáme trochou olivového oleja.
Príprava plnky a pečenie
- 4V miske zmiešame tvaroh, vajíčko a rozdrobenú fetu. Pridáme pretlačený cesnak, nasekané čerstvé bylinky, soľ a mleté čierne korenie. Zmes dobre vymiešame.
- 5Pripravenou tvarohovou plnkou naplníme pripravené lodičky z paprík.
- 6Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 25 až 30 minút. Paprika by mala krásne zmäknúť a tvarohová plnka na povrchu získať zlatohnedú kôrku.
- 7Pečené papriky sú vynikajúce horúce, ale výborne chutia aj na studeno na druhý deň, napríklad so zemiakovým pyré alebo s chrumkavou bagetou.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Ak máte radi pikantné, pridajte do tvarohu štipku chilli vločiek.
- Hľadáte verziu s mäsom? Vyskúšajte náš klasický recept na vypraženú plnenú papriku.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
220 kcal
Kalórie
18 g
Bielkoviny
10 g
Sacharidy
7 g
Z toho cukry
12 g
Tuky
8 g
Z toho nasýtené
Reklama