Chrumkavé zapekané bagety so šunkou a syrom z rúry

Name: Chrumkavé zapekané bagety so šunkou a syrom z rúry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 ks stredne veľké bagety; 100 g maslo; 3 PL kečup alebo paradajkové pyré; 150 g šunka; 200 g tvrdý syr (Eidam alebo Gouda); 1 ks červená paprika a jarná cibuľka; 1 ČL sušené oregano alebo pizza korenie

Tím Recepto.sk·Zverejnené 25. júla 2026·☆ Ohodnotiť

Spolu

25 min

Porcie

Suroviny

Na receptSkočiť na recept

TlačVytlačiť

Najlepšia rýchla večera, keď neviete, čo pripraviť, a máte staršie pečivo. Rožteky alebo bagety narezané, naplnené poctivou dávkou šunky, syra a masla, zapečené v rúre do neuveriteľnej chrumkavosti.

Reklama

Postup

8 krokov · príprava 10 min · varenie 15 min

Príprava zmesi a pečiva

1
V miske zmiešajte nastrúhaný syr, na kocky nakrájanú šunku, nadrobno nakrájanú papriku a jarnú cibuľku.
2
Bagety (alebo rožky) pozdĺžne prekrojte na polovice. Uložte ich na plech vyložený papierom na pečenie reznou stranou nahor.

Plnenie bagiet

3
Každú polovicu bagety potrite tenkou vrstvou masla (maslo zabezpečí, že striedka zostane šťavnatá a nepremení sa v rúre na kameň).
4
Na maslo naneste trošku kečupu a posypte oreganom.
5
Na každú bagetu rovnomerne a bohato navrstvite pripravenú šunkovo-syrovú zmes z misky. Rukou ju jemne pritlačte k pečivu, aby počas pečenia syr neopadával.

Reklama

Zapekanie

6
Plech vložte do rúry vyhriatej na 200 °C.
7
Zapekajte približne 10 až 15 minút. Sledujte okraje pečiva – mali by byť krásne zlatisté a syr musí byť úplne roztopený a mierne bublajúci.
8
Podávajte ešte horúce, napríklad so zeleninovým šalátom.

💡 Tipy a poznámky

Využitie starého pečiva je geniálne – v rúre sa striedka prepečie a okraje sa zmenia na neskutočne chrumkavé krekry. Pre luxusnejšiu verziu môžete do syrovej zmesi pridať lyžicu kukurice, šampiňóny, slaninku alebo pleseňový syr Niva.