Rýchla večeraSlovenská
Chrumkavé zapekané bagety so šunkou a syrom z rúry
Tím Recepto.sk·
Príprava
10 min
Varenie
15 min
Spolu
25 min
Najlepšia rýchla večera, keď neviete, čo pripraviť, a máte staršie pečivo. Rožteky alebo bagety narezané, naplnené poctivou dávkou šunky, syra a masla, zapečené v rúre do neuveriteľnej chrumkavosti.
Reklama
Postup
8 krokov
Príprava zmesi a pečiva
- 1V miske zmiešajte nastrúhaný syr, na kocky nakrájanú šunku, nadrobno nakrájanú papriku a jarnú cibuľku.
- 2Bagety (alebo rožky) pozdĺžne prekrojte na polovice. Uložte ich na plech vyložený papierom na pečenie reznou stranou nahor.
Plnenie bagiet
- 3Každú polovicu bagety potrite tenkou vrstvou masla (maslo zabezpečí, že striedka zostane šťavnatá a nepremení sa v rúre na kameň).
- 4Na maslo naneste trošku kečupu a posypte oreganom.
- 5Na každú bagetu rovnomerne a bohato navrstvite pripravenú šunkovo-syrovú zmes z misky. Rukou ju jemne pritlačte k pečivu, aby počas pečenia syr neopadával.
Zapekanie
- 6Plech vložte do rúry vyhriatej na 200 °C.
- 7Zapekajte približne 10 až 15 minút. Sledujte okraje pečiva – mali by byť krásne zlatisté a syr musí byť úplne roztopený a mierne bublajúci.
- 8Podávajte ešte horúce, napríklad so zeleninovým šalátom.
💡 Tipy a poznámky
- Využitie starého pečiva je geniálne – v rúre sa striedka prepečie a okraje sa zmenia na neskutočne chrumkavé krekry. Pre luxusnejšiu verziu môžete do syrovej zmesi pridať lyžicu kukurice, šampiňóny, slaninku alebo pleseňový syr Niva.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
380 kcal
Kalórie
18 g
Bielkoviny
40 g
Sacharidy
15 g
Tuky
Reklama