recepto.sk
VečeraSlovenská

Chrumkavé zapekané toasty so šampiňónmi a syrom

Tím Recepto.sk·
Chrumkavé zapekané toasty so šampiňónmi a syrom
Príprava
10 min
Varenie
15 min
Spolu
25 min
Skočiť na recept
Výborná, rýchla a teplá večera pre chvíle, keď sa vám naozaj nechce dlho stáť pri sporáku. Zmes na oleji orestovaných šampiňónov s cibuľkou, bohato posypaná roztopeným syrom na chrumkavom chlebíku.
Reklama

Postup

9 krokov

Príprava hubovej zmesi

  1. 1
    Na panvici rozohrejeme maslo (alebo olej). Pridáme nadrobno nasekanú cibuľku a restujeme ju asi 3 minúty, kým nezačne sklovatieť.
  2. 2
    Pridáme na tenké plátky nakrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme a posypeme drvenou rascou.
  3. 3
    Huby opekáme na strednom plameni. Najskôr pustia vodu, no postupne sa voda odparí a huby začnú voňať a chytať zlatistú farbu. Trvá to zhruba 8-10 minút.
  4. 4
    Na úplný záver, keď sú už huby orestované a panvica je bez šťavy, primiešame do nich prelisovaný cesnak. Stiahneme z ohňa.

Zapekanie toastov

  1. 5
    Rúru vyhrejeme na 200 °C (ideálne na funkciu gril, ak ju máte). Plech vyložíme papierom na pečenie.
  2. 6
    Na plech rozložíme plátky toastového chleba (môžete ich vopred zľahka potrieť maslom, alebo kečupom, ale nie je to nutné).
  3. 7
    Na každý toast navrstvíme bohatú porciu pripravenej šampiňónovej zmesi.
  4. 8
    Vrch bohato posypeme strúhaným syrom. Ak máte radi výraznejšie chute, kľudne zmiešajte obyčajný Eidam s trochou Nivy alebo parmezánu.
  5. 9
    Vložíme do vyhriatej rúry a zapekáme asi 5-7 minút, kým sa syr úplne neroztopí a kraje toastov nie sú zlatisté a chrumkavé.
Reklama

💡 Tipy a poznámky

  • Toasty si samozrejme môžete urobiť aj v toastovači, no v rúre na plechu sú krajšie otvorené a syr na nich úžasne buble.
  • Milujete rýchle a teplé chuťovky z rúry? Veľký úspech vždy zožnú aj populárne pizzové slimáky z lístkového cesta.

Výživové hodnoty

orientačne na 1 porciu

380 kcal
Kalórie
18 g
Bielkoviny
40 g
Sacharidy
5 g
Z toho cukry
15 g
Tuky
7 g
Z toho nasýtené

Ohodnoťte recept

Bezmäsité jedláRýchle recepty

Podobné recepty

Cuketové lodičky zapekané s bryndzou a oravskou slaninkouHlavné jedlá

Cuketové lodičky zapekané s bryndzou a oravskou slaninkou

40 min2 porcie
Talianske pikantné špagety Arrabbiata s parmezánomCestoviny

Talianske pikantné špagety Arrabbiata s parmezánom

25 min3 porcie
Talianske Penne s paradajkovým Pesto Rosso a mozzarellouCestoviny

Talianske Penne s paradajkovým Pesto Rosso a mozzarellou

17 min3 porcie
Hrnčekový slivkový koláč s makom a maslovou drobenkouKoláče

Hrnčekový slivkový koláč s makom a maslovou drobenkou

50 min1 plech
Reklama

Komentáre