Hustá hrachová polievka s údeným mäsom

Postup

1. 1
   Hrach namočíme cez noc do vody.
2. 2
   Údené mäso uvaríme domäkka v samostatnom hrnci, potom ho nakrájame a vývar si odložíme.
3. 3
   Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme hrach a zalejeme vývarom z údeného mäsa.
4. 4
   Varíme, kým hrach úplne nezmäkne. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.
5. 5
   Pridáme pretlačený cesnak, majoránku, nakrájané údené mäso a krátko prevaríme.