Zdravé jablkové lievance z ovsených vločiek (bez múky)

Name: Zdravé jablkové lievance z ovsených vločiek (bez múky)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie (cca 8 lievancov)
Cuisine: Medzinárodná
Ingredients: 1 šálka (cca 100g) ovsené vločky; 1 ks veľké sladké jablko; 1 ks vajce; 100 ml mlieko (môže byť aj rastlinné); 1 ČL mletá škorica; 0.5 ČL prášok do pečiva; 1 PL med alebo javorový sirup; podľa potreby kokosový olej alebo maslo

Tím Recepto.skZverejnené 10. septembra 2026☆ Ohodnotiť

Spolu

25 min

Porcie

Suroviny

Na receptSkočiť na recept

TlačVytlačiť

Raňajky, ktoré voňajú ako jesenný koláč, no nemusíte mať výčitky. Nastrúhané jablká a mleté ovsené vločky tvoria prirodzene sladké a extrémne vláčne lievance, ktoré neobsahujú ani gram bielej múky či rafinovaného cukru.

Reklama

Postup

8 krokov · príprava 10 min · varenie 15 min

Príprava cesta

1
Ovsené vločky nasypeme do mixéra a rozmixujeme ich, kým nepripomínajú hrubšiu múku.
2
Jablko ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. (Ak pustí príliš veľa šťavy, zľahka ju vylejeme, inak bude cesto riedke).
3
Vo väčšej miske rozšľaháme vajíčko. Pridáme mlieko, nastrúhané jablko, prípadne med. Postupne prisypeme ovsenú múku zmiešanú so škoricou a práškom do pečiva.
4
Všetko dôkladne premiešame a necháme cesto aspoň 10 minút postáť. Ovsené vločky potrebujú čas nasať tekutinu a zmes krásne zhustne. Ak je zmes po odležaní príliš hustá, prilejeme trošku mlieka.

Reklama

Opekanie lievancov

5
Na teflónovej panvici alebo lievanečníku rozohrejeme na miernom ohni malé množstvo kokosového oleja.
6
Polievkovou lyžicou kladieme na panvicu malé kôpky cesta a jemne ich roztlačíme do tvaru lievancov.
7
Opekáme pomaly, na nižšom ohni, z každej strany asi 2-3 minúty. Lievance otáčame, až keď sa na ich povrchu začnú tvoriť bublinky a okraje začnú matnieť a tuhnúť.

Podávanie

8
Lievance sú vnútri úžasne mäkké a prirodzene vlhké od jablka. Najlepšie chutia pokvapkané javorovým sirupom, preliate bielym jogurtom a posypané nasekanými orechmi.

Tipy a poznámky

Opekanie týchto lievancov vyžaduje trochu viac trpezlivosti ako pri klasických s bielou múkou. Pečte ich naozaj na slabom ohni, inak vám zvrchu zhoria, no vnútri zostanú kvôli jablku úplne surové.
Chceli by ste radšej poctivú víkendovú nezdravú klasiku, ktorú milujú nielen deti? Určite musíte pripraviť naše najlepšie rýchle tvarohové lievance ako obláčik!