RaňajkySlovenská
Domáca slivková nutella (Slivella)
Tím Recepto.sk·
Príprava
30 min
Varenie
2 h
Spolu
2 h 30 min
Hustá domáca nátierka z jesenných sliviek a kvalitného kakaa, ktorá pripomína populárny lieskovo-orieškový krém. Je výborná na chlieb, do palaciniek alebo ako zdravšia alternatíva sladkostí pre deti.
Reklama
Postup
4 krokov
Postup
- 1Slivky dôkladne umyte, odkôstkujte a pomeľte na mlynčeku na mäso, prípadne ich rozmixujte ponorným mixérom na hladké pyré.
- 2Rozmixované slivky preložte do širokého hrnca s hrubým dnom. Pridajte cukor a varte na miernom ohni za stáleho miešania zhruba 1,5 až 2 hodiny, kým hmota nezhustne.
- 3Do horúcej hustej zmesi pridajte preosiate kakao, škoricu a nalámanú horkú čokoládu. Dôkladne miešajte, kým sa čokoláda úplne neroztopí a kakao nezapracuje bez hrudiek.
- 4Horúcu slivellu plňte do vysterilizovaných suchých pohárov. Pevne ich uzavrite, otočte na 10 minút hore dnom a potom nechajte voľne vychladnúť.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Hustotu slivelly ovplyvňuje obsah vody v slivkách. Ak je zmes po dvoch hodinách stále riedka, pokračujte vo varení.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
65 kcal
Kalórie
1 g
Bielkoviny
15 g
Sacharidy
14 g
Z toho cukry
1 g
Tuky
1 g
Z toho nasýtené
Recept nájdete aj v zbierkach: Čo dozrieva v auguste a čo s tým · Domáca špajza: kečup, pesto, lekvár a kompóty na celý rok
Podobné recepty
PrílohyZaváraný karfiol v sladkokyslom náleve s kurkumou
45 min4 poháre (po 700 ml)
DezertyTekvicový kompót ako ananás
55 min5 pohárov (700 ml)
Sladké jedláHustý jablkový džem so škoricou
1 h 10 min6 pohárov (po 250 ml)
DezertyZaváraný hruškový kompót s klinčekmi
(1)
55 min6 pohárov (po 700 ml)
Sladké jedláČokoládový slivkový lekvár s kvapkou rumu
2 h 20 min5 pohárov
ZaváranieDomáci cibuľový sirup proti kašľu
5 min1 dávka
Sladké jedláJesenný hroznový džem s vlašskými orechmi
1 h 5 min5 pohárov (po 250 ml)
ŠalátyKlasická sladkokyslá zaváraná cvikla bez chrenu
2 h 40 min8 pohárov (po 700 ml)
Mohlo by sa vám páčiť
Reklama