RaňajkySlovenská
Domáca slivková nutella (Slivella)
Recepto.sk·
Príprava
30 min
Varenie
2 h
Spolu
2 h 30 min
Hustá domáca nátierka z jesenných sliviek a kvalitného kakaa, ktorá pripomína populárny lieskovo-orieškový krém. Je výborná na chlieb, do palaciniek alebo ako zdravšia alternatíva sladkostí pre deti.
Reklama
Postup
4 krokov
Postup
- 1Slivky dôkladne umyte, odkôstkujte a pomeľte na mlynčeku na mäso, prípadne ich rozmixujte ponorným mixérom na hladké pyré.
- 2Rozmixované slivky preložte do širokého hrnca s hrubým dnom. Pridajte cukor a varte na miernom ohni za stáleho miešania zhruba 1,5 až 2 hodiny, kým hmota nezhustne.
- 3Do horúcej hustej zmesi pridajte preosiate kakao, škoricu a nalámanú horkú čokoládu. Dôkladne miešajte, kým sa čokoláda úplne neroztopí a kakao nezapracuje bez hrudiek.
- 4Horúcu slivellu plňte do vysterilizovaných suchých pohárov. Pevne ich uzavrite, otočte na 10 minút hore dnom a potom nechajte voľne vychladnúť.
💡 Tipy a poznámky
- Hustotu slivelly ovplyvňuje obsah vody v slivkách. Ak je zmes po dvoch hodinách stále riedka, pokračujte vo varení.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
65 kcal
Kalórie
1 g
Bielkoviny
15 g
Sacharidy
1 g
Tuky
Reklama
