Domáce čevapčiči

Postup

1. 1
   Mleté mäso dáme do misy, pridáme jemne nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak.
2. 2
   Dochutíme soľou, korením a mletou paprikou. Zmes dôkladne vypracujeme rukami.
3. 3
   Odporúčame nechať zmes odležať v chladničke aspoň 1-2 hodiny, aby sa chute spojili.
4. 4
   Z mäsovej zmesi tvarujeme malé valčeky (čevapčiči).
5. 5
   Na panvici rozohrejeme olej a čevapčiči opekáme zo všetkých strán do zlatohneda (cca 8-10 minút).