DezertySvetová kuchyňa
Slivkové šatôčky z lístkového cesta
Tím Recepto.sk·
Príprava
15 min
Varenie
20 min
Spolu
35 min
Máte chuť na niečo sladké, jesenné a máte na prípravu len 10 minút? Tieto krehké šatôčky plnené čerstvými slivkami a škoricou zvládne aj úplný začiatočník. Ideálne na rýchlu nedeľnú kávu.
Reklama
Postup
10 krokov
Príprava cesta a plnenie
- 1Rúru vyhrejeme na 200 °C.
- 2Rozvaľkané lístkové cesto si nakrájame ostrým nožom (alebo radielkom na pizzu) na 6 rovnakých štvorcov.
- 3Do stredu každého štvorca nasypeme malú štipku detskej krupice (tá nasaje šťavu zo sliviek počas pečenia).
- 4Na krupicu položíme dve polovice sliviek (reznou stranou nahor).
- 5Slivky hojne posypeme zmesou trstinového cukru a mletej škorice.
Balenie a pečenie
- 6Okraje každého štvorca zľahka potrieme rozšľahaným vajíčkom (bude fungovať ako lepidlo).
- 7Protiľahlé cípy štvorca preložíme do stredu cez slivky a prstami ich pevne zlepíme dokopy, aby sa šatôčka počas pečenia neotvorila.
- 8Všetky šatôčky potrieme zvyšným rozšľahaným vajíčkom. Môžeme ich na vrchu ešte zľahka posypať trstinovým cukrom pre extra chrumkavosť.
- 9Pečieme na plechu s papierom na pečenie zhruba 15-20 minút, kým nie sú šatôčky krásne nafúknuté a zlatohnedé.
- 10Necháme ich vychladnúť a pred podávaním jemne poprášime práškovým cukrom.
Reklama
💡 Tipy a poznámky
- Namiesto čerstvých sliviek môžete stred šatôčok naplniť aj lyžicou hustého, tuhšieho slivkového lekváru. Potešenie zostane rovnako fantastické.
- Máte slivky, no chcete radšej poctivý tradičný koláč na veľký plech? Určite vyskúšajte úžasný mäkučký kysnutý slivkový koláč s posýpkou.
Výživové hodnoty
orientačne na 1 porciu
280 kcal
Kalórie
4 g
Bielkoviny
26 g
Sacharidy
10 g
Z toho cukry
18 g
Tuky
6 g
Z toho nasýtené
Páčil sa vám recept?
Dajte mu hviezdičky, pomôže to ďalším.
Podobné recepty
Reklama