Kategória

Hovädzie mäso

Sviečková na smotane, hovädzí guláš, roštenky aj pomaly ťahané mäso. Hovädzina si pýta čas a nižšiu teplotu, odmenou je mäkké mäso a poctivá šťava. Pri nákupe siahnite po kuse s jemným mramorovaním, chudé zadné sa hodí skôr na rýchle minútky.

36 receptovLen do 30 minút (1)

Reklama

Tirolské Gröstl: opekané zemiaky s vareným hovädzím mäsom, slaninou a volským okom

Tirolské Gröstl: opekané zemiaky

Hovädzie plátky dusené na sušených lesných hubách a cibuľke

Hovädzie plátky dusené

Tradičný viedenský Tafelspitz: varená hovädzia kvetová špička s koreňovou zeleninou a pažítkovou omáčkou

Tradičný viedenský Tafelspitz

Štefanská hovädzia pečienka: dusené hovädzie zadné plnené vajíčkom v cibuľovej šťave

Štefanská hovädzia pečienka

Thajské hovädzie Massaman kari so zemiakmi, kokosovým mliekom a arašidmi

Thajské hovädzie Massaman kari

Grécke zapekané hovädzie v paradajkovej omáčke so škoricou a cestovinou orzo (Giouvetsi)

Grécke zapekané hovädzie

Mexická polievka s hovädzími mäsovými guľkami, ryžou a zeleninou (Sopa de albóndigas)

Mexická polievka

Tradičné kórejské hovädzie Bulgogi: tenké plátky roštenky v hruškovo-sójovej marináde

Tradičné kórejské hovädzie Bulgogi

Balkánska gurmánska pljeskavica so syrom a slaninou opekaná na panvici

Balkánska gurmánska pljeskavica

Tradičná gruzínska hovädzia polievka Charčo s ryžou a vlašskými orechmi

Tradičná gruzínska hovädzia polievka Charčo

Domáce mexické Burrito s mletým hovädzím mäsom, čiernou fazuľou, ryžou a čedarom

Domáce mexické Burrito

Tradičná vietnamská hovädzia polievka Pho Bo s ryžovými rezancami

Tradičná vietnamská hovädzia polievka Pho Bo

Reklama

Tradičné gruzínske plnené knedličky Chinkali s mletým mäsom a koriandrom

Tradičné gruzínske plnené knedličky Chinkali

Tradičné grécke zapekané cestoviny Pastitsio s mäsovým ragú a syrovým bešamelom

Tradičné grécke zapekané cestoviny Pastitsio

Tradičné grécke hovädzie Stifado s celými šalotkami a červeným vínom

Tradičné grécke hovädzie Stifado

Tradičný britský pastiersky koláč (Shepherd's Pie)

Tradičný britský pastiersky koláč

Tradičné talianske Ossobuco na milánsky spôsob s gremolatou

Tradičné talianske Ossobuco

Mäsové guľky v kôprovej omáčke

Mäsové guľky v kôprovej omáčke

Šťavnatý hovädzí steak s omáčkou zo zeleného korenia

Šťavnatý hovädzí steak

Ako pripraviť dokonalý hovädzí steak na panvici

Ako pripraviť dokonalý hovädzí steak

Tradičná viedenská roštenka s chrumkavou cibuľou

Tradičná viedenská roštenka

Pečené špikové kosti s bylinkovým toastom

Pečené špikové kosti s bylinkovým toastom

Hovädzie líčka dusené na červenom víne

Hovädzie líčka dusené na červenom víne

Hovädzie srdce na smotane

Hovädzie srdce na smotane

Pikantná mexická polievka s mletým mäsom a fazuľou

Rýchle recepty

Pikantná mexická polievka

Ázijské hovädzie s brokolicou a sójovou omáčkou

Ázijské hovädzie s brokolicou

Švédske mäsové guľky s brusnicovou omáčkou a zemiakovým pyré

Švédske mäsové guľky s brusnicovou omáčkou

Rýchla gulášová polievka z mletého mäsa

Rýchla gulášová polievka z mletého mäsa

Zapekané tortilly plnené mletým mäsom, kukuricou a syrom

Zapekané tortilly plnené mletým mäsom

Zapekané mexické Enchiladas s mletým mäsom

Zapekané mexické Enchiladas s mletým mäsom

Tradičný hovädzí Stroganov so šampiňónmi

Tradičný hovädzí Stroganov so šampiňónmi

Poctivé hovädzie burgre s domácou BBQ omáčkou

Poctivé hovädzie burgre

Šťavnaté smash burgre na panvici

Šťavnaté smash burgre na panvici

Tradičný hovädzí tokáň

Tradičný hovädzí tokáň

Zapekaná cuketa plnená mletým mäsom

Zapekaná cuketa plnená mletým mäsom

Pravý kotlíkový guláš varený na ohni

Pravý kotlíkový guláš varený na ohni