Kategória

Hovädzie mäso

Sviečková na smotane, hovädzí guláš, roštenky aj pomaly ťahané mäso. Hovädzina si pýta čas a nižšiu teplotu, odmenou je mäkké mäso a poctivá šťava. Pri nákupe siahnite po kuse s jemným mramorovaním, chudé zadné sa hodí skôr na rýchle minútky.

3 receptov